ตลาดแห่งใหม่ในย่านโทโยซุซึ่งมาแทนที่ตลาดสึกิจิเริ่มประมูลปลาเป็นครั้งแรก

 

เมื่อเวลาประมาณ 05.30 น. ของวันที่ 11 ตุลาคม เสียงระฆังเริ่มประมูลปลามากุโร่ได้ดังขึ้น ชาวประมงและพ่อค้าได้นำปลามากุโร่หลายสิบตัวเรียงเป็นแถวต่อกันอย่างรวดเร็วเพื่อจำหน่าย ขณะที่ผู้ดำเนินการประมูลได้ตะโกนเพื่อเรียกผู้ซื้อปลาเข้ามา
นายอามิโนะ ฮิโรมิ ประธานของผู้ค้าส่งปลากล่าวไว้ก่อนการประมูลว่า การเปิดตลาดแห่งใหม่ที่ย่านโทโยซุคือการเริ่มต้นศักราชใหม่ และว่าเขาจะพยายามทุกวิถีทางในการส่งต่อทักษะ ความชำนาญ และธรรมเนียมปฏิบัติที่อุตสาหกรรมนี้ได้รับมากว่า 80 ปีของการทำธุรกิจในตลาดสึกิจิ และยังมีเป้าหมายว่าสินค้าที่โทโยซุจะก้าวล้ำกว่าตลาดสึกิจิด้วยความรุ่งเรืองไปในอีก 100 ปีข้างหน้า

เครดิต – NHK

รูปภาพ – NHK

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.